Questa esperienza ti porterà alla scoperta del tradizionale pane di Triora, un borgo medievale situato nell'entroterra ligure. Durante la visita, avrai l'opportunità di conoscere la storia e le tradizioni legate alla produzione del pane in questa regione. Potrai osservare da vicino il processo di preparazione del pane, dalle prime fasi dell'impasto fino alla cottura nel forno a legna. Sarai accompagnato da un esperto che ti guiderà attraverso questa esperienza sensoriale, spiegandoti le tecniche utilizzate e i segreti per ottenere un pane di alta qualità. Alla fine della visita, potrai gustare il pane fresco appena sfornato e apprezzarne il sapore autentico e genuino
Scopri l’esperienza
Storia
Scopri la storia e le tradizioni del pane di Triora
Assaggia
Assaggiate il pane appena sfornato e assaporate il suo sapore autentico
Impara
Imparare le tecniche e i segreti per ottenere un pane di alta qualità